쎌팜연구소

최고의 품질을 위한 지속적인 연구개발

조직배양기술을 이용한 최고 품질의 건강식품, 화장품, 의약품 개발

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쎌팜 연구소는 풍부한 연구 경험을 바탕으로 한국산삼의 글로벌화에 더욱 힘쓰겠습니다.
핵심과제
핵심과제
조직배양기술을 이용한 식품, 화장품, 의약품의 기능성 원료 대량 생산
연구소장
연구소장
전민화(쎌팜 대표, 충북대 농학박사)
산삼배양근이란?

산삼은 식물학적으로 오가과(Araliacea), 인삼속(Panax)에 속하는 식물을 말합니다.
학명(學名)은 Panax ginseng C.A. Meyer로, "Panax"란 희랍어로 Pan은 “모든 것”, Axos는 “치료, 의학”이란 복합어로 만병을 치료한다는 뜻입니다.
예로부터 산삼은 선약(仙藥) 또는 영약(靈藥)으로 취급되어 왔으며 매우 고가로 판매되고 있습니다.
의학기술이 발달하지 않은 과거시절 산삼이 가진 의학적 위상을 짐작 할 수 있습니다.
1998년 충북대학교에서 시작한 산삼의 체세포 복제는 2003년 식약처 안전성 검증으로 국내에 식품으로 탄생하여 현재에 이르고 있습니다.
저는 2003년 이후 산삼배양근의 효능을 검증하고자 국내 유명 의과대학, 약학대학과 연계한 수많은 공동실험을 전개하여 산삼배양근이 일반 인홍삼보다 월등한 효능이 있음을 증명하였습니다.
단 배양기술이 검증된 업체의 유효성분(진세노사이드, 산성다당체 등)이 높은 산삼배양근 만이 가진 효능일 것입니다.

기존수행과제
  • 산삼 배양근을 이용한 기억력 개선 식품개발(보건 복지부)
  • 산상 다당체 성분이 강화된 제품개발(충북 테크노파크)
  • 어린이 면역증강용 제품 개발(지식 경제부)
  • 제력증진 및 기억력 학습개선에 도움을 주는 음료개발(충북 테크노파크)
  • 산삼배양근을 이용한 혈행개선 기능성 소재개발(한국 한의학 연구원)
  • 산삼 배양근을 이용한 노인환자식 기능식품개발(충북 테크노파크)
특허
특허
특허명 신청자 역할 출원일자 등록 or 출원번호
삼투촉진 삼 부정근을 함유하는 양갱 조성물 및 그 제조방법 및 그 양갱 발명자 2009/07/29 10-1102871-0000
산성다당체 성분이 강화된 산삼배양근 제조방법 발명자 2013/06/25 10-2013-0073092
락토바실러스(Lactobacillus) 속을 이용하여 생리활성물질을 증대하는 산삼배양근의 배양방법 발명자 2013/06/25 10-2013-0073083
쎌팜 산삼 배양근 DNA 동일성 검정
쎌팜 산삼배양근의 유효성분 함량비교
재배 인삼, 산삼 및 산삼배양근의 사포닌 크로마토그램
(A : 재배인삼, B : 산삼, C : 산삼배양근 / 보라색 : 특이 사포닌 피크)
인삼, 홍삼, 산삼배양근의 Total Ginsenoside 함량비료
(Rg1, Re, Rf, Rg2, Rb1, Rc, Rb2, Rb3, Rd, Rg3, Rh2)
분석 : 중부대학교 생명공학연구소
쎌팜 산삼 배양근 배양 과정
천연산삼
천연산삼
덕유산 100년근
천종산삼
산삼뿌리 형성층 분리
산삼뿌리 형성층 분리
세포분열 유도를 위한
형성층 분리
세포덩어리 유도
세포덩어리 유도
산삼조각에서 줄기세포괴
(캘러스)를 키움
부정근 유도
부정근 유도
세포괴로부터
뿌리가 자라도록 함
라인선발
라인선발
형질이 우수한 라인을
선발하여 배양
생물반응기 배양
생물반응기 배양
선발된 뿌리를
생물반응기에서 대량배양